Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 200 gram bột mỳ
- 30 gram đường
- 3 gram muối
- 20 gram bơ
- 130-140 gram sữa tươi
- 1 quả táo
- 1 muỗng nước cốt chanh
- ¼ (một phần tư) thìa bột quế
- Nho khô
- Bánh quy gậy, hạt bí
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Để thực hiện cách làm bánh hình quả táo, đầu tiên bạn tiến hành làm phần nhân bánh trước nhé. Táo sau khi mua về nên rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái táo thành những miếng hình hạt lựu hoặc bất cứ hình nào cũng được, miến là thành những miếng mỏng và nhỏ là được nhé.
Lưu ý nữa là ngay sau khi thái bạn nên ngâm táo vào nước chanh hoặc nước muối hay nước phèn chua đều được. Bạn rửa thật sạch táo đi rồi dùng dao cắt nhỏ ra và cho vào bát. Tiến hành trộn phần táo này với nho khô, nước chanh và bột quế nha.
Bước thứ hai(2):
Tiếp theo, bạn trộn bột mỳ với muối, bơ, sữa tươi, đường sao cho hỗn hợp thu được không nát và dễ để tiến hành nhào nặn. Bạn nhào một lúc cho bột mịn thì mang bột đi ủ trong tủ lạnh khoảng 60 phút nha.
Bước thứ ba(3):
Ủ bột xong, bạn thực hiện chia bột ra thành nhiều phần bằng nhau. Mỗi phần này chính là 1 quả táo đó.
Bước thứ tư(4):
Bạn cán mỏng mỗi phần ra rồi cho nhân vào giữa.
- Gói lại và nặn tròn vo nha.
- Rồi bạn nhét bánh gậy vào giữa để làm cuống và dính thêm hạt bí để làm lá.
Bước thứ năm(5):
Cuối cùng, bạn mang bánh đi nướng trong 12 phút ở 190 độ C là đã hoàn thành xong cách làm bánh hình quả táo này rồi đó.
Hy vọng với cách làm bánh hình quả táo giản đơn nhanh chóng tại nhà này các bạn sẽ làm được món bánh táo thơm ngon hấp dẫn tráng miệng sau bữa ăn thêm mới lạ thú vị nhé. Rất giản đơn nhanh chóng không tốn nhiều thời gian là bạn đã có một món bánh quá ngon rồi. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh hình quả táo này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)